Møt bryggerne

Stig Lundh

Stig Lundh har vært engasjert i det norske mikrobryggerimiljøet i mange år. Han bygget sitt egen bryggeri fra bunnen av i 07. I løpet av årene har han akkumulert en bred kunnskap om øl, og hvordan de blir best laget. Stig sine øl har hatt ett godt renomé i Norge i flere år. Vi presenterer stolt en grunnlegger, brygger, og Daglig Leder med en dyp lidenskap.

Pål Pettersen

Pål Pettersen, en grunnlegger og brygger med stor affeksjon for det han driver med: å perfeksjonere oppskrifter, og utvide folks smakshorisonter. Pål Pettersen holder Nøisom samlet i gjennom spennende tider.